Was ändert sich, was kommt neu, wenn ab Montag, 2. März, die Küche der Zentralmensa saniert wird? Hier der Überblick:
Wichtig zu wissen: Der Gastraum der Mensa bleibt ebenso geöffnet wie das Salatbüfett und die Auswahl an Essen wird eher größer als kleiner, denn es gibt zusätzliche Essen-Stationen.
Was während der Bauzeit in der Zentralmensa (nur dort!) anders ist:
- Tellergerichte statt freier Beilagenwahl = Weil nur wenige Komponenten vor Ort zubereitet werden können, plant der Küchenchef mit seinem Team komplette Menüs inklusive passender beliebter Beilagen und/oder Desserts.
- Statt Essen 1, 2, 3 gibt es übergangsweise Essen A, B und C
- Essen A und B in der Zentralmensa = Ein Tellergericht Pasta mit 3 Saucen (vegan, vegetarisch, mit Fleisch) und ein weiteres Tellergericht entweder mit Fleisch/Fisch oder vegetarisch.
- Essen C im Moritz = immer vegan
- Keine Pommes (die gibt‘s aber draußen vor der Zentralmensa)
- Moritz Abendmensa: Burger (vegan, vegetarisch, mit Fleisch) statt täglich wechselndem Menü
- Torcafé: Pide (belegte Fladenbrote) statt täglich wechselndem Menü
- Die normale Preisstruktur für die Mensaessen wird aufgehoben, um trotz weiter niedriger Preise mehr Spielräume für besondere Attraktivität zu lassen.
Extras während der Bauzeit:
- Bratwurst, Currywurst und große Portionen Mensa-Pommes an der „Bruzzelbude“ draußen vor der Mensa
- Extra-Beilagen zum Hinzukaufen in der Zentralmensa und im Moritz
- Mensa-Hopper vor der Zentralmensa mit Bowls plus verschiedenen Toppings
- Café International im Gebäude Geistes- und Kulturwissenschaften mit Bowls plus Toppings plus Kuchen sowie heißen und kalten Getränken
- Moritz wird zur Einbahnstraße, um Staugefahr zu verringern
- Großer Übersichtsplan an der Zentralmensa-Fassade
- Wegweiser auf dem Campus
- www.studierendenwerk-kassel.de/challengeaccepted
Wir nehmen die Herausforderung an – Challenge Accepted!
Was uns dabei hilft: Die besten Gäste der Welt und ihre Mensa-Liebe! Drücken Sie dem Mensa-Team die Daumen - die Kolleginnen und Kollegen tun alles für Ihr Mittagessen.
